Hace más de dos décadas, las Facultades de Ciencias Agrarias y Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile se unieron para conformar un centro experimental de predios agrícolas con el objetivo de realizar labores de docencia, investigación y extensión, orientadas al desarrollo agropecuario del país y a la formación integral de profesionales en el ámbito de las ciencias agrarias y veterinarias.

Hoy día, esta unidad posee el nombre de Estación Experimental Agropecuaria Austral, la cual tiene como misión principal la formación integral de los profesionales y actores del sector agropecuario nacional, a través del desarrollo y fortalecimiento de las actividades académicas de excelencia en el ámbito agropecuario, así como también de la difusión y transferencia del conocimiento hacia la comunidad agropecuaria de Chile.

Sus instalaciones, consideran la disposición 30 hectáreas dedicadas a la docencia en el área vegetal, horticultura, fruticultura y cereales, así como también de otras 88 hectáreas destinadas a la producción lechera y crianza de rebaño. Además incluye 25 hectáreas asignadas para producción y docencia ovina, y aproximadamente 50 hectáreas como reserva natural orientadas a incorporar estudios agroecológicos.