Como parte de su formación, los estudiantes de cuarto y quinto año de la carrera Medicina Veterinaria UACh participan en actividades orientadas a la formación en agricultura de precisión, incorporando tecnologías modernas que permiten optimizar la gestión de predios lecheros y mejorar la eficiencia productiva.
Durante las jornadas prácticas, los estudiantes de las asignaturas Producción de Rumiantes II (VIII semestre) a cargo del Dr. Álvaro Morales y Producción de Leche en Rumiantes (X semestre) a cargo del Dr. Rubén Pulido, trabajaron con herramientas digitales y sistemas avanzados de monitoreo animal y del rebaño, integrando conocimientos de nutrición, producción de leche y nuevas tecnologías aplicadas a la gestión de praderas y el bienestar animal.
Estas tecnologías permiten complementar, y en muchos casos optimizar, los métodos tradicionales, como los platos medidores de forraje, para evaluar el estado de las praderas para su uso como alimento principal del ganado lechero, reduciendo tiempos y mejorando la rapidez y exactitud en la evaluación.
Esta formación es parte de contenidos de las asignaturas en los últimos años, así como también de las investigaciones que se realizan en la Universidad Austral de Chile, producto de proyectos de investigación en ciencia y tecnología del Dr. Rubén Pulido y Dr. Iván Calvache financiados por ANID (Fondecyt N° 1240451) y por empresas privadas que buscan soluciones a problemas tecnológicos.
Capacitación en manejo animal y nutrición en producción de leche.
Las y los estudiantes fueron capacitados en diversos aspectos relacionados con el manejo alimentario del rebaño, entre ellos:
- Evaluación de la disponibilidad del forraje disponible en la pradera mediante el uso de indicadores de vegetación normalizados (NDVI)
- Asignaciones de pradera según disponibilidad y tipo de animal en pastoreo,
- Revisión permanente de la calidad del alimento consumido,
- Uso de drones y softwares modernos para planificar presupuestos forrajeros y ajustar cargas animales.
Aprendizaje alineado con las nuevas demandas del sector
El uso de vehículos aéreos no tripulados (VANt), junto con herramientas de registro y análisis digital, refleja la evolución hacia una ganadería sustentada en datos, donde la toma de decisiones se basa en indicadores objetivos y en la eficiencia del uso de los recursos.
Estas actividades no solo permiten que las y los estudiantes se familiaricen con tecnologías que están transformando la producción animal, sino que también fortalecen su capacidad para adaptarse a los desafíos de una lechería moderna, sostenible y orientada al bienestar animal, sostiene el Dr. Rubén Pulido.