Liceo Paillaquino gana tercer lugar en concurso de innovación

* El proyecto presentado por el Liceo Agrícola Radio 24 “El Llolly” forma parte de una iniciativa FIA ejecutada por el Instituto de Ciencia Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile.

En el marco de las iniciativas de fortalecimiento de la Educación Media Técnico Profesional impulsadas por la Secretaría Regional Ministerial de Educación de la Región de Los Ríos, los días 3 y 4 de octubre se realizó en el Centro de Ferias Parque Saval de Valdivia la III Feria Técnico Profesional 2013, encuentro que permitió dar a conocer la oferta educacional en este ámbito estableciendo además una instancia para compartir productos e ideas generadas en los diferentes planteles educacionales de la Región a través de sus especialidades.

Junto con la muestra, se efectuó también el concurso “Premio a la Innovación sobre la Base de una Producción Sustentable” que convocó a estudiantes orientados al desarrollo de productos y/o servicios bajo criterios de sustentabilidad, instancia en la cual participaron alumnos del Liceo Agrícola Radio 24 “El Llolly” de la comuna de Paillaco con el proyecto “Producción de lácteos a partir de leche ovina”, iniciativa que permitió a los jóvenes ganar el tercer lugar de esta competencia.

Este establecimiento educacional se encuentra participando de un idea de innovación ejecutada por el Instituto de Ciencia Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile, la cual es apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria bajo el título “Desarrollo y consolidación de una oferta de leche ovina para la cadena productiva del queso de oveja en la cuenca lechera de la Región de Los Ríos” (código: PYT-2012-0202).

Cabe señalar que uno de los objetivos de este proyecto es implementar un modelo de transferencia de conocimiento para la profesionalización del rubro lechero ovino, por lo cual se están realizando actividades de capacitación en esta línea. Igualmente, se encuentra en desarrollo un convenio entre este Liceo técnico y la Universidad Austral de Chile.

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