La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile llevará a cabo la décimo sexta edición del Curso de Inspección Médico Veterinario de Carnes, reconocido por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para certificar a profesionales del área que trabajarán en plantas faenadoras. Los interesados deben enviar sus antecedentes antes del 15 de agosto de 2023 y el curso se realizará en Valdivia.